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PP来店。店清潔、丁寧対応。自分がいつも大切にしているスープ温度は高めでok。器がもう少し温めてあれば更に👍 全粒粉系の麺も申し分無いんだけど肝心の出汁が‥鶏のエグみや雑味が残ってしまっていて「高級鶏清湯スープ」にはなっていない。支那竹も穂先使用(長過ぎるけど)、鶏胸と豚肩ロースのチャーシューと全てが今風なんだが、このままだと再訪しようと言う気にさせない。多分スープが全てなんだろう。期待していたので頑張って欲しい。
厚木りトム
お志乃
meak_noodles
みっくす
なまえ
期待していたので頑張って欲しい。