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梅の増量するか?ちょっと悩みましたが増量は確か2個だったはずだからそれなら塩を頼んでトッピで梅を付けた方が・・・なんてアレコレ考え、思い止まりました。んなことに関係なくやはり美味かったっす~(´▽`*)20時少し前の到着だったのでお店には静かな空気が流れており落着いてじっくり頂けました。この癒しのエキスは沁みますねぇ。梅がまた。優しいのなんのって^^このカラダに沁みていく感覚を観光客の喧騒にジャマされず味わえたのです。今の浅草、昼間じゃムリですな(-"-)三つ葉、実はあまり好きじゃないんですがそれを美味しく感じてしまうこのバランス。ここで食べる時は三つ葉の存在を嬉しく思うくらいです^^塩味も優しいけど鶏寄りの動物系の出汁に鰹や乾物のウマミでリードするスープがレンゲの回転を止めるワケもなく^^ここにチョイチョイ、控え目な梅ちゃんの酸味ですから・・・この酸味は、スープを制圧することなくあくまで脇役に回っているところがエラい。よくもまぁ、こういう絶妙な酸味加減のトッピを選んで来られるものですね。センスに感心^^癒されましたー(´▽`*)本当は夜限定だったブラック狙いでしたが残念ながら、今は限定味噌に置き換わってしまいまたの登場をしばらく待つことになりました。にしても、梅しお大好きなので全く問題なし。いつもの完成度の高い一杯をしっかり堪能できました^^
閉店間際ですね。昼間とは全く違う空間…いいなあ。 実は醤油にも合うんじゃないか疑惑があるけん、今度特製らーめん(醤油)に梅トッピング、試してみる気マンマンですw 余談ですが…青物は、三つ葉ではなく水菜ですよね。。。
Dr.KOTOさん、こんばんは。 言われてみると確かに水菜だったような気もするんですが なんか苦手感が三つ葉のイメージが・・・??? 水菜もあんまり好きじゃないもんで(>_<) まぁどっちでもいいや。美味かったばい^^
ちょっと悩みましたが
増量は確か2個だったはずだから
それなら塩を頼んでトッピで梅を付けた方が・・・
なんてアレコレ考え、思い止まりました。
んなことに関係なく
やはり美味かったっす~(´▽`*)
20時少し前の到着だったので
お店には静かな空気が流れており
落着いてじっくり頂けました。
この癒しのエキスは沁みますねぇ。
梅がまた。優しいのなんのって^^
このカラダに沁みていく感覚を
観光客の喧騒にジャマされず味わえたのです。
今の浅草、昼間じゃムリですな(-"-)
三つ葉、実はあまり好きじゃないんですが
それを美味しく感じてしまうこのバランス。
ここで食べる時は
三つ葉の存在を嬉しく思うくらいです^^
塩味も優しいけど
鶏寄りの動物系の出汁に
鰹や乾物のウマミでリードするスープが
レンゲの回転を止めるワケもなく^^
ここにチョイチョイ、控え目な梅ちゃんの酸味ですから・・・
この酸味は、スープを制圧することなく
あくまで脇役に回っているところがエラい。
よくもまぁ、こういう絶妙な酸味加減のトッピを
選んで来られるものですね。センスに感心^^
癒されましたー(´▽`*)
本当は夜限定だったブラック狙いでしたが
残念ながら、今は限定味噌に置き換わってしまい
またの登場をしばらく待つことになりました。
にしても、梅しお大好きなので
全く問題なし。
いつもの完成度の高い一杯をしっかり堪能できました^^