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塩好きのわたしとしては期待して、そんなにいけないとこなので塩とつけ麺を両方注文。。。店構え、内装もよく、店員さんも接客はかなりよい。色々、机や壁には食材の種類、質についてかいてあるが、塩もつけ麺も魚系、ホタテの干した貝柱が強い、「調和がとれてない」色々な味がする。ラーメンとしてまとまっていない、、つけ麺もツケダレに貝柱のかたいさいたものがこずんでおり、、?最後までだしをとろうとしているんでしょうか?味が残ったホタテならどんどん味が変わってしまう原因になってしまうのでは?いい材料というのはわかるが調和が、麺も日本で初めて細さがちがうものを使用ときたがもう一度いきたいかというと、、、、残念、テレビみて遠いところきたのに、、限定ゼロラーメンていうのも書いてあったが整理券は早朝配っていてたべられないみたいす。
だいま▼o･ｪ･o▼
チャーチル・クロコダイル
ちょびと
魔太郎
バス
ai
塩好きのわたしとしては期待して、そんなにいけないとこなので塩とつけ麺を両方注文。。。
店構え、内装もよく、店員さんも接客はかなりよい。
色々、机や壁には食材の種類、質についてかいてあるが、塩もつけ麺も魚系、ホタテの干した貝柱が強い、「調和がとれてない」色々な味がする。ラーメンとしてまとまっていない、、つけ麺もツケダレに貝柱のかたいさいたものがこずんでおり、、?最後までだしをとろうとしているんでしょうか?味が残ったホタテならどんどん味が変わってしまう原因になってしまうのでは?いい材料というのはわかるが調和が、麺も日本で初めて細さがちがうものを使用ときたがもう一度いきたいかというと、、、、
残念、テレビみて遠いところきたのに、、限定ゼロラーメンていうのも書いてあったが整理券は早朝配っていてたべられないみたいす。