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2022.11.18🍜山椒白醤油そば 味玉 1000円🍜🦆鴨肉炊き込みご飯 400円🍚移転後、初訪問❕中々行けず、やっと行けましたぁ〜スープは鶏と煮干し出汁の和風ベースにカエシの白醤油仕立ての上品な味わいスッキリした柑橘系山椒の風味と心地よい痺れがじんわりと広がる〜ばら海苔の磯の香りもいい感じに馴染んでくる〜美味ぁ😋と同時に上手いって感じもありますね❕麺は中細麺で茹で柔らかめふっくらした口当たりとツルッと抜群の啜りやすさで上品な白醤油スープにピッタリ👍2種のレアチャーはしっとり柔らかく味付けも絶妙❕噛むと広がる肉の旨味もいいですね😋昔っから大好物のきなりの鴨肉炊き込みご飯🦆やっぱ最高だった😋上品な和風出汁ベースに素材をバランスよく活かし味わいを丁寧に添えたような優しい一杯🍜美味かった😋ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
一日三食ラーメン
麺’s
よっしーＲ
🍜山椒白醤油そば 味玉 1000円🍜
🦆鴨肉炊き込みご飯 400円🍚
移転後、初訪問❕
中々行けず、やっと行けましたぁ〜
スープは
鶏と煮干し出汁の和風ベースに
カエシの白醤油仕立ての上品な味わい
スッキリした柑橘系山椒の風味と
心地よい痺れがじんわりと広がる〜
ばら海苔の磯の香りも
いい感じに馴染んでくる〜美味ぁ😋
と同時に上手いって感じもありますね❕
麺は
中細麺で茹で柔らかめ
ふっくらした口当たりと
ツルッと抜群の啜りやすさで
上品な白醤油スープにピッタリ👍
2種のレアチャーは
しっとり柔らかく味付けも絶妙❕
噛むと広がる肉の旨味もいいですね😋
昔っから大好物のきなりの
鴨肉炊き込みご飯🦆やっぱ最高だった😋
上品な和風出汁ベースに
素材をバランスよく活かし
味わいを丁寧に添えたような優しい一杯🍜
美味かった😋
ご馳走様でしたぁ😋