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11/16（水）17：15 前3後1 ブリック指数高めのドロリというか、もはやねっとりと言いたくなるような麺に絡みつくスープは、いつも通り、素材感溢れるザラりとした舌触りで、べたっとした濃厚な鶏の旨味が広がる。こってりといいつつもしつこさは排除されていて、濃厚だが、くどくはない。多少単調にも思える旨味の出方は天下一品ならではで、これが何度か食べるとはまるから不思議だ。ここ数回やたらと麺が柔く感じたので、今回初めて麺かためでお願いした。店員がバリカタといって配膳してくれたのだが、まだ柔めだった。どうしてもこの強いスープには負けている。具は、青ネギ。メンマ。薄いバラロールが1枚。具はおまけのような感じだが、やっぱりこの濃厚な鶏白湯は癖になり時々食べたくなる一杯だった。
なまえ
ラーメンマン（車椅子さん）
スージーのなのなQ
ニンニクマン
ネギ
ブリック指数高めのドロリというか、もはやねっとりと言いたくなるような麺に絡みつくスープは、いつも通り、素材感溢れるザラりとした舌触りで、べたっとした濃厚な鶏の旨味が広がる。こってりといいつつもしつこさは排除されていて、濃厚だが、くどくはない。多少単調にも思える旨味の出方は天下一品ならではで、これが何度か食べるとはまるから不思議だ。
ここ数回やたらと麺が柔く感じたので、今回初めて麺かためでお願いした。店員がバリカタといって配膳してくれたのだが、まだ柔めだった。どうしてもこの強いスープには負けている。
具は、青ネギ。メンマ。薄いバラロールが1枚。
具はおまけのような感じだが、やっぱりこの濃厚な鶏白湯は癖になり時々食べたくなる一杯だった。