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「ミニラーメン」@ちばから 郡山店の写真11月 祝日
駅からバス使用
待ち10:30だとガラガラ、10:45頃がギリギリのライン?
5分ほど早く開店
券売機あり
食券出すと店員さんが初回だと色々聞いてくれます、非常に親切、丁寧
前コールは無し
後コールはネギ
なぜか写真ボケボケ

麺は、平打ちなもの、やや硬めですがそこまでがちがちでなく、むしろ強めなスープしっかりさせてくれます、ミニだと200g?そこまで多く感じず
スープは、しっかり乳化したもの、タレは多くなくそれ故粗さもありますが想像以上の出来、二郎系ひとくくりにするともったいないもの
もやしは1袋分と聞きましたがそこまで多くない、軽い茹で加減でシャキシャキ、豚も文句なし

良い出来でした、ごちそうさまでした

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