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「中華そば塩と唐揚げめし1100円」@打ち立て中華そば 伊蔵八 祐天寺店の写真動物系乾物系?塩スープ
太ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、カイワレ、太短メンマ、小松菜、卓上(味付きくらげ)
唐揚げめし(ご飯、鶏モモ唐揚げ、白黒ごま、甘ダレ、マヨネーズ、千切りキャベツ、卵)、卓上(味付けえのき茸、漬けニンニク)

久々に改札横のこちらへw
14時頃、先客7名ほど、後客3~4名な感じとこの時間でもしっかり
週替わりのご飯は半チャーハンだったが、久々なんで中華そばの塩と唐揚げめしを所望
券売機でSuicaで購入後、指定されたカウンター席へ、お水は配膳

ほどなく唐揚げめし到着、すぐに中華そばも到着、相変わらずのビジュアルは個人的には今一つかな~
まずは生姜?を感じる塩スープ、以前はニンニク臭と味を感じたが今回は生姜が強いかな?
徐々に鶏の旨味とプラスアルファの乾物なのかの旨味のあるスープで味もエンミもしっかりだが美味しいね~
ここにズルズルプリプリの中太の手打麺がもっちりいいね、スープと良く合う
淡麗スープに手打麺は、流行りっぽくてこういうお店がやるのは面白い
豚バラチャーシューも厚みもあり食べ応えもバッチリ、シャクコリメンマもシャキシャキ小松菜もちゃんとしてる
白ネギとカイワレも薬味として効果的
忘れてた、終盤になって卓上の細切りの味付きくらげを投入、コリクニュいいね

唐揚げめしも久々だ、大きめの鶏モモ唐揚げは一つだが甘い醤油タレ(ソースの味もする)がたっぷりご飯にかかり、千切りキャベツとも相性がいい、生卵を混ぜてもコッテリ旨い
カラッと揚がった唐揚げもしっかり旨くご飯が進む、ちょこっと添えられたマヨネーズは背徳の味w
卓上の味付けえのき茸と漬けニンニクも投入したがご飯が足りないw

流石のクオリティ、安定の中華そばがこの立地で食べられるのは凄い!
次はまたねぎめしを食べに伺いたい。。。

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