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濃厚鶏白湯らぁめん(塩)全部¥1,300円、11月後半の月替わり期間限定の本メニュー、11/30日までの提供。 大きな豚バラロールのチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、水菜、刻み玉葱、海苔などの具材がバランス良く麺上を飾りとても美味しそうなビジュアル、食欲をそそります。 鶏ガラをベースに数種の香味野菜などを加えじっくりと炊き出したとゆう濃厚な白湯スープは、鶏の旨味が凝縮されマイルドでとても旨い。 中太でやや縮れの麺は、相変わらずのコシの強さで心地良い弾力、濃厚なスープを良く纏って抜群の旨さ、箸が止まらない。 程良く炙られたチャーシューは、香ばしく肉の旨みが噛む程に溢れてジューシーで美味しく、コリコリのメンマも良い。 スープに浸した海苔で麺を包んでほうばると、磯の風味が口の中いっぱいに広がりなんとも言えない美味しさ。 アッと言う間に麺を完食、スープも残らず完飲、いやぁ〜美味しかった！ご馳走様でした。
ろくでなしのロク
みずみず
大きな豚バラロールのチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、水菜、刻み玉葱、海苔などの具材がバランス良く麺上を飾りとても美味しそうなビジュアル、食欲をそそります。
鶏ガラをベースに数種の香味野菜などを加えじっくりと炊き出したとゆう濃厚な白湯スープは、鶏の旨味が凝縮されマイルドでとても旨い。
中太でやや縮れの麺は、相変わらずのコシの強さで心地良い弾力、濃厚なスープを良く纏って抜群の旨さ、箸が止まらない。
程良く炙られたチャーシューは、香ばしく肉の旨みが噛む程に溢れてジューシーで美味しく、コリコリのメンマも良い。
スープに浸した海苔で麺を包んでほうばると、磯の風味が口の中いっぱいに広がりなんとも言えない美味しさ。
アッと言う間に麺を完食、スープも残らず完飲、いやぁ〜美味しかった！ご馳走様でした。