初訪問
祝日の13:30、ラーストは人大杉なので、
ハナから資本系ラー横へ
秋冬なのもあり、未訪問の味噌のこちらへ

食券購入→手渡し、
バリカタ頼むも拒否られ、固めオーダー
もやし増量無料をどうするか聞かれるが、
原価も知れてるし遠慮するも、
そんなんやってて、濃いめ頼むの忘れた

テーブルには一味、コショー、山椒パウダー

５分強で着丼
ビジュアルはまぁ良き
チャーシュー1＋4、辛味ネギ、味付炒めもやし、
挽き肉、青ネギ少々、くらいか

天地返ししてみる

麺）いわゆる王道の、黄色い中太ちぢれ麺
　　「四ノ宮商店」製と思われる
　　（上記記載段ボールから店麺箱に移してた）
　　固めオーダーでも満足できる固さで安堵
　　味噌ラーメン食ってる感ありあり

スープ）黄白いややドロ感のあるスープ
　　　　豚骨、鶏ガラ等記載あり
　　　　味噌はいわゆる北海道味噌なのかな
　　　　生姜、ニンニク感もそこそこ強め
　　　　濃いめにしなくて結果的に良かった
　　　　変に濃くしたらしょっぱかったと思う

チャー）バラブロックをスライスしたような
　　　　横広型のチャーシュー
　　　　1＋tp4で5枚あったわけだが、
　　　　1枚だけめっちゃ分厚く切られており、
　　　　デフォは厚く、tpは薄いのかな？

資本系ラーメンに多くを期待していないのだが、
ここの資本ラー横の既訪店の中では個人的に、
一番満足度が高かったように思う
味噌ラーメンは味噌と炒め野菜に、
旨みが左右されやすいからなのか分からないが、
他の油そば、家系、つけ麺より、
シンプルに満足して食べられたと思う
（つけ麺は一応、招聘ブランドなんだけどね）
（2郎系、豚骨、中華そばは未訪）

奇をてらってはないが、
シンプルにまぁまぁ旨い味噌ラーメンでした