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「しおそば ¥850」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真2022年11月24日16:40到着。先客1人。
食券を購入して着席。
5分後着丼。スープは透き通っているが、脂っこい。麺は極細で、最初は硬いが、すぐ柔らかくなった。チャーシューは柔らかい。
スープを残して完食。
後客1人。
ご馳走様^_^

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