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2025.09.2313時半頃再訪、店内&店内待ち席満席でしばし店頭に並ぶと、ちょうど入れ替え時でどっと進む。限定のしじみ潮蕎麦¥1,100と葱鮪蕎麦¥1,200を。しじみの旨味とコクがしっかり出てるので、あっさりながらインパクト強め。この香ばしい感じはなんだろう。。。と思いながら、細ストレート麺をずるっと啜ってしまう。湯葉がいい感じで味付けされた素揚げの水茄子がとろっとしてて面白い。ごちそうさまでした。
13時半頃再訪、店内&店内待ち席満席でしばし店頭に並ぶと、ちょうど入れ替え時でどっと進む。限定のしじみ潮蕎麦¥1,100と葱鮪蕎麦¥1,200を。
しじみの旨味とコクがしっかり出てるので、あっさりながらインパクト強め。この香ばしい感じはなんだろう。。。と思いながら、細ストレート麺をずるっと啜ってしまう。湯葉がいい感じで味付けされた素揚げの水茄子がとろっとしてて面白い。
ごちそうさまでした。