初訪問！！

18:15到着！！外待ちなし！！
中を覗くと満席に見えたのでおそるおそる入り口の扉を開けると1席だけ空いてて食券を購入して着席！！
店主さんのワンオペ！！

18:25着丼！！
今回は全部のせらーめんと肉米（チャーシュー丼）を頂きました！！

先ずはスープから飲んでみると鶏と煮干しの清湯スープであっさりなのに旨味が半端なくてめちゃくちゃ美味しい！！
鶏油もスープ全体にまわってて甘味も感じる！！

次に麺をすすってみると、細いストレート麺でパツパツ食感！！すすり心地もいい！！

トッピングはチャーシューが3種類（豚2種類、鶏1種類）、ワンタン3個、小松菜、ネギ、メンマ、海苔、味玉！！
チャーシューは分厚い豚バラがトロトロなのが1枚！！
適度に歯ごたえがある豚チャーシューが1枚！！
柔らかい鶏チャーシューが1枚！！
どのチャーシューもそれぞれ適切に調理されてて美味しい！！
ワンタンは昔懐かしい感じの肉ワンタン！！
小松菜はスープに合うし、彩り添えにもなってる！！
ネギもスープとの相性抜群で食感もいい！！
メンマは程よく味付けされていて食感もあっていい！！
海苔はいい磯感で麺を巻いて食べても美味しい！！
味玉は味染みバッチシで黄身もとろとろの半熟で濃厚で美味しい！！

麺をある程度食べたところで次は丼を食べると米には醤油ダレがかけられていて、その上にはフライパンで鶏油で焼かれたチャーシューと海苔、ネギが乗っていてる！！米の量はそんなにないけどチャーシューのお陰で満足感あり一気にかき込んだ！！美味しい！！

丼を食べ終え、麺も半分くらい食べ進めたところで卓上にある注射器に入ってるものが気になる！！
それを手に取りスープに勢いよく掛けてみると煮干しの味が更にプラスされる！！この注射器の中には煮干し油が入っていた！！
この油のお陰で最後まで飽きずに食べられて見事完飲完食！！
めちゃくちゃ美味しかった！！

こんなにクオリティ高いのに全部のせらーめんが1080円と肉米は150円ってコスパ良すぎる！！

今度はつけ麺も食べてみたい！！