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平日18時過ぎ。店内満席。退店まで20分ほど。部門、汁なし醤油にしましたが、らーめんとは言えないけど、汁は多めです笑スープは優しめの塩味に背脂の甘味。麺は若干柔らかめに感じるが美味しい。ピロピロ強ワシワシ弱とゆう感じだろうか。店のコンセプトが麺なので麺に集中したが確かに美味しい。トッピングはネギと卵のみ。ネギはアクセント。卵はそこまで変化は感じないが、卓上が豊富。どれを使うべきか迷うが、辣油、酢を使ったがほどよい味変だった。チャーシューくらい必要と思っていたが、麺の美味しさと、卓上の豊富さで全然満足出来そうと感じました。ごちそうさまでした！
まっくいん
TAKEトモ
流星
ひぐま
ニッキ
のりっぺ
退店まで20分ほど。
部門、汁なし醤油にしましたが、らーめんとは言えないけど、汁は多めです笑
スープは優しめの塩味に背脂の甘味。
麺は若干柔らかめに感じるが美味しい。
ピロピロ強ワシワシ弱とゆう感じだろうか。
店のコンセプトが麺なので麺に集中したが確かに美味しい。
トッピングはネギと卵のみ。ネギはアクセント。卵はそこまで変化は感じないが、卓上が豊富。
どれを使うべきか迷うが、辣油、酢を使ったがほどよい味変だった。
チャーシューくらい必要と思っていたが、麺の美味しさと、卓上の豊富さで全然満足出来そうと感じました。
ごちそうさまでした！