バスの運転手
じぞう
MAKEJI(味薄めで)
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コメント
こんにちは。
検診採血の訪問、乙でした。
この業界、10年続けられるのは実力なければできませんからね。
glucose | 2022年11月26日 15:34こんにちは☆
コチラはうちの倅が大好きでススメられてるんですよね〜。
あの土佐っ子ご出身だったんですね。
環七が激戦区だった頃によく行ってたのでコチラにもなる早で行ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2022年11月26日 16:05こんばんは。
10年ですか。その前は「九州屋」だったんですよね。
さすが人気の店だけあって、このコロナ禍も乗り切ったようで良かったです。
この辺りは以前エリアだったのですが、新店も追えずもどかしい！！
mona2 | 2022年11月26日 17:07ラーメン屋で10周年続けば老舗ですよね。
土佐っ子出身とは知らなかったです。
数年前に一度訪問したことがありますが臨休で閉まってました。
一度食べないとわからないですね！
虚無 Becky！ | 2022年11月26日 17:09バスの運転手さん、こんばんは。
10年一昔とはよく言ったものです。
ラーメン屋の10年は相当な厳しさですから。
それを乗り越えた店が老舗や名店となっていくんですよね。
半ライスは最高のエンジェルブレス٩(๛ ˘ ³˘)💨 フーッ
美味い店ってなくなって欲しくないですから(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ひゃる | 2022年11月26日 17:28こんばんわです
久し振りのラーメンを堪能しましたか。
私も昔はラーメンとライス、炭水化物をオカズに炭水化物を食べていましたが今はキツイですね。
キツイと言うよりか食べないようにしています。
年ですからね～www
無料アイテムニンニクはガチ必ですね。
末永く頑張って欲しいですね。
黄門チャマ | 2022年11月26日 18:1910年前の価格で提供するという心意気がナイスですよねー
もうちょっと通わないと😁
NORTH | 2022年11月26日 19:31こんばんは！
流石のバスさん！ポイント日キチンとつかんでますねぇ！
もう梅太郎さん何年も行ってなくて…
その昔、当時人気だった背脂チャッチャギトギトのスープ濃いめ麺太めの環七の土佐っ子にハマった私も歳をとったもんで…
しかし、店主さんの企画は素晴らしいですね！
レポ読んでるだけで生唾もんですねw
【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年11月26日 19:42初レポした店が10周年は感慨深いでしょう。
半ライス無料も嬉しいサービスですね。
RAMENOID | 2022年11月26日 20:13こんばんは
健診だと前日夜から絶食だから、さぞかしスープが身に染みた事でしょう(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月26日 21:20こんばんは。
コッテリ背脂いいですね～ビジュアルもベーシックながらもメンマ多めな感じがステキです。
ニンニクもプラスして採血した分取り戻せましたねｗ
pvs aka duff | 2022年11月26日 21:32どもです。
年間4000件開店し4000件閉店するこの業界😅
10年続けば老舗ですよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月26日 21:35こんばんは。
一度行って食べたカレーもドロッとした背脂が
印象的でしたが、なるほど土佐っ子ご出身でしたか。
いつか再訪したい良店です。
としくん | 2022年11月26日 21:39こんばんは♪10周年おめでたいです(*⁰▿⁰*)私もご無沙汰しております^ ^ 近々訪問しようかと思ってました。タイミング良かった様ですね(o^^o)
xxxx | 2022年11月26日 22:54こんばんは
コチラでも10周年でしたか
開店当初の価格でライスも無料
なんて漢気溢れたサービスなんでしょう！
土佐っ子は自分に衝撃を与えたラーメン
当時日本一美味しいラーメンは土佐っ子と思ってました
キング | 2022年11月26日 23:41こんにちは。
こちら、土佐っ子出身なんですね！キングさんと同じく土佐っ子は私も衝撃を受けたラーメンで、ラーメンデータベースはじめるきっかけにもなりました(*^^*)
poti | 2022年11月27日 08:3910年前価格とは粋な計らいでしたね。
土佐っ子出は私も初めて知りました。
背脂のチャチャチャ♪
おゆ | 2022年11月27日 09:12こんにちわ～
コチラはもう10年も経つんですね～。
650円でライスも付くって、今じゃ考えられませんね。。
たく☆ | 2022年11月27日 10:52こんにちは。
10周年とは素晴らしい。
背脂タップリで濃厚好きにはたまりませんね～
これからも末永く頑張って欲しいです。
kamepi- | 2022年11月27日 15:13こんにちは^^
10周年で初レポのお店に行くのは感慨深いですよね。
土佐っ子出身だったんですね。
ここのカレーを食べてみたいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年11月27日 17:14こんばんは
10年前の初レポですか⁉︎
感慨深いですね。
自分も幸運にも数少ない初レポ取れたお店が先程火災に遭ったようで、残念に思っています。
無事に続く事の難しさを感じています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月28日 01:28どもです！
こちらは限定レビューをよく拝見するので、
土佐っ子出身と今知りましたよ
ゴリゴリと削っていれる背脂…ハイカロリーなんでしょうね。
いい限定がリリースされたら…と思いながらずっとスルーし続けてしまっています。
さぴお | 2022年11月28日 18:42こんばんは。
ご訪問してくださりうれしく思います😊
この地は鬼門と言われていたのに10周年ですものね、感慨深いものです。
月曜日やっている所沢のお店で濃厚系を食べたいときは梅太郎さん一択です(笑)
塩対応 | 2022年11月29日 02:33亀コメ、申し訳ない‥
なにげに、10年前から新店ハンターだったんですねェ〜
健診の後ガッツリ食べたくなるの、オイラも一緒ですヨ😁
土佐っ子は昔の↓ブレがトラウマになってるんから、ココで克服出来たらいいんだけど😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年11月29日 19:34穴あき蓮華があるのはありがたいですね。弁慶でも置いてくれないかなあ…あったら迷わずサービスライスをいただくのに。
この手のラーメンは仕込みに相当体力が要りますので、ご夫婦だけの個人店で10年も継続されているのは、本当に凄い事と思います。頻繁に行くのは難しいと思いますが、敬意を込めて、年一ペースくらいでお邪魔されてはどうでしょうか？
Dr.KOTO | 2022年11月29日 19:56
ご無沙汰しちゃっていた『拉麺 梅太郎』サンが10周年を迎え感謝の気持ちとして創業当時の価格である650円でスープが無くなるまで提供されると聞いて頂いて来ました。
思えば直ぐ裏に住んでいる会社の先輩に新しくオープンしたお店のラーメンが美味しいんだよ〜♪ と聞いて早速突撃、背脂チャッチャ系で有名な「土佐っ子」サン出身との事で好みの味わいで初レポさせて貰ったんですが、それから10年も経ったんですね。
自分はすっかりご無沙汰しちゃってますが、会社の同僚達は相変わらず通っていて情報を得ていたところにお友達のレポでも知り丁度休みとあれば来ちゃいますよね。
朝一番で会社の検診を受けて採血もされてますから背脂タップリの熱々のラーメン食べて元気になりたいので本当にタイミングが良かったです。
11時20分過ぎ、ちょっと小雨が降って来たところ開店時間の約3分前に早明けで身体の大きな店主サンと元気な奥様に迎えられ入店。
20分前から並びが増え始めましたが着席した時には一度で入り切らずに外待ち発生。この系統だと男性ばかりかと思いきや意外に女性のお客さんも多いですね。
調理はスープを店主サンが担当、奥様が丼ぶりに湯を張って温めたり麺茹でを担当。
茹で上がった麺を丼ぶりに投入するとご夫婦で具材を載せて出来上がり提供され頂きました。
スープはタップリの背脂が浮いている豚骨醤油。
中華鍋で挽肉とニンニクを炒めから基本のスープを注いでザルで背脂をチャッチャと言うよりゴリゴリやって投入されていて粘度があるところに卓上のおろしニンニクをぶち込めば堪りません♫
麺は「菅野製麺所」の中太ちぢれ麺。
やや加水率低めで茹で加減はジャスト、黄色っぽい麺は結構強めなちぢれがあり飛び跳ね注意ですw
具はチャーシューに挽肉、メンマ、もやし、ネギです。
チャーシューはオープン当時と変わらず大きなロール状で、そのままだと冷たいので始めにスープに沈ませておけば問題無く美味しいですね♪
メンマは味付けの良いコリコリタイプ。
もやしは炒めたものでは無く軽く茹でたものが一掴み。刻みネギはタップリなのが嬉しいところ。
背脂タップリのラーメンを食べることライスが食べたくなる自分。
それだけに半ライスのサービスは嬉しく普通のレンゲと一緒に用意されている穴あきレンゲでメンマと挽肉をサルベージして載せて食べれば量の多い半ライスもあっという間に胃の中に。
久しぶりになってしまいましたが、やっぱり美味しいですね。
食べ終わって席を立ちご夫婦に美味しかった事と10周年のお祝いを言ってお店を後にしました。
改めて10周年おめでとうございま〜す＼(^o^)／
そして、ご馳走様でした〜♪