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「らーめん+細切りネギチャーシュー」@拉麺 梅太郎の写真オープン10周年ということで、梅太郎さんに久しぶりに訪問です。
10周年サービスでらーめんが650円です。
折角なのでマル得トッピングを追加したつもりでしたが、間違えて細切りネギチャーシュートッピングを選択してしまったようです。券売機で後ろのおじさんがプレッシャーをかけてくるので、焦りましたかね。

ラーメンは乳化系G系スープのような濃厚でほんのりとろみのあるテイストです。G系のような後に残る強い旨味はなく、自然な豚の旨みで旨いですね。臭味もそれほどありません。

チャーシューは大ぶりで、下味が強すぎず食べやすいですね。
トッピングの細切りネギチャーシューはやや脂が多い気がしましたが、サービスの半ライスとは合いますね。
穴空きのレンゲがあるので、スープに沈んだひき肉やモヤシを残さず食べれるのが良いですね

麺は太縮れで、適度な食感でスープとの絡みも良く美味しいです。

後半はオイリー感がやや強くなってきましたが、完食です。美味しかったです。

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