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97点
特製つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦うゑず（山梨県中巨摩郡）麺大生

「特製つけ麺」@中華蕎麦うゑずの写真〜2022.11.18〜
山梨県の超名店の一角 中華蕎麦うゑず 初訪問
※事前にLINEにて予約済
開店20分前(10:40頃)着
並び人数無
⇒並びは無いものの店舗周辺に5~6人(恐らく訪問者ほぼLINE予約済)

予定通り11:00オープン
⇒食券購入後(予約時に指定したメニュー)カウンター席に着席
⇒約25分後着丼

･特製つけ麺
･吊し焼きチャーシューご飯

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