11時半前の訪問。待ち→階段入ったくらいの位置。

昨日の夜から厚木家が頭から離れない。
冷静を保とうと吉村家の動画でクールダウンを試みたが出来る訳がない。。　

厚木家に近づくに連れて胃が想像満腹をし始める。もはや消化器官がバグし、ネジが外れた胃は慢性化している。

店内に入り食券を。
チャーシュー麺のチャーシューは大きさに関わらず全て3枚になっていた。店内のベンチで食券を渡し、現金トッピングを伝えます。

席に案内され、お好みを聞かれます。
お好み→硬め、濃いめ、多め
ここまではバッチリ姐さんにさばかれる。素敵だ！
並び始め、およそ20分後に着丼。神々しい杯がそこに。

スープ、、ハイッ優勝！
醤油が効いたダシ豊かなスープ。これこそが厚木家だ！！
まだの人は是非一回飲んでみてくれ。

画像じゃ見えないデフォのチャーシューはシルキー。これは肉じゃない、絹だ！ウマスギル。。
そして特上チャーシューは奥歯が噛み心地を忘れられない。。まるで大恋愛からのハートブレイク。
ネギチャーシューは短冊状のチャーシューが沢山入っている。3種のチャーシューに責め立てられて、、最高だ。

具沢山に見えるが、全てが計算され一杯にまとまってしまう。他の具も恐らくはそうだろう。合わない物なんて無い！愚問だっ！！

漢らしい店主が近くを通る度にピッとしてしまう。
さすがの貫禄だ。ありがとうございます！

大変美味しかったです、ご馳走様でした！！