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「鴨のラーメン」@らーめん かねかつの写真以前のものより鴨は肉厚になっていたのに柔らかい
つくね状のものより肉の固まりの方が好き
スープは、ベースのものに手を加えている感じなのも好み
ほのかな柚子の香りも好き
麺は、いつもの、本当に美味しい縮れ麺
鴨ご飯も一緒に頂きました。
口の中が幸せな気持ちでいっぱいでした。

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