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80点
つけ麺 中盛 味玉[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 ヒムロク（東京都西東京市）inspire

おなじみの味ですがトータル的な完成度は高いですよ。
ただ、後味の旨みが足りないかなぁ・・。
麺の太さも好みでした。

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