Item: コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH 日暮里店
Rating: 80
Author: はるいち（不活性化）

80点

平日お昼に訪問です。
来るたびに券売機の操作に惑わされます。
今回は醤油を大盛りでいただきました。
スープは背脂が浮かび、また、やや甘みがあり優しい感じです。麺は中太でツルシコな食感がおいしいです。
半分ほど食べたところで、卓上のおろし生姜とにんにくを投入し味変。スープの表情も替わり、とても良い味変です。
スープに沈むひき肉を追いかけ完飲完食。
おいしかったです。ごちそうさまでした。