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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の東、繁華街の一角にある。・店の外観：多数の黄色い看板、メニューの立て看板、赤いひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１６席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外に１０人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：家系ラーメン 塩 並（７９０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ほんの少しのネギ。・麺 ：カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。企業系特有の変なマイルド感が気になる。卓上のニンニク、豆板醤を投入しごまかして完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
マサキング
kaz-namisyusa
続、呼塚の男
kait
REGATTA
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観：多数の黄色い看板、メニューの立て看板、赤いひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１６席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外に１０人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：家系ラーメン 塩 並（７９０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ほんの少しのネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。企業系特有の変なマイルド感が気になる。卓上のニンニク、豆板醤を投入しごまかして完食。
・その他 ：
堪能した。