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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ高崎線鴻巣駅の西、住宅街？の一角にある。・店の外観：シンプルな外観、白い看板・ドアガラスに貼られた文字看板、メニューの立て看板。・駐車場 ：２・３台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで１３席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外３人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：インディーラーメン（８５０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚、脂がしっとり旨い。）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、干し小エビ、白髪ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミがある豚骨醤油味。上品な家系のスープにエビの風味を利かせた感じでイケてる。・その他 ：女性受けしそうな感じのラーメン。堪能した。
ひぐま
麺遊草子
虚無 Becky！
スロレプ
どまぐれモン
NO.39
・店の場所：ＪＲ高崎線鴻巣駅の西、住宅街？の一角にある。
・店の外観：シンプルな外観、白い看板・ドアガラスに貼られた文字看板、メニューの立て看板。
・駐車場 ：２・３台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで１３席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外３人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：インディーラーメン（８５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚、脂がしっとり旨い。）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、干し小エビ、白髪ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミがある豚骨醤油味。上品な家系のスープにエビの風味を利かせた感じでイケてる。
・その他 ：女性受けしそうな感じのラーメン。
堪能した。