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「永太塩ラーメン(中盛)¥1,150」@麺屋 永太の写真<店舗情報>
最寄駅:蕨駅 徒歩8分
食べログ:3.69
TRYラーメン大賞2022-2023 名店部門・MIX2位/つけ麺濃厚6位のこちらへ。

到着:19:07
並び:なし
着丼:19:17

スープは、とろっとした舌触りでクリーミーな白湯をベースに、
動物系の旨味と魚介系の風味と円やかな塩味が調和した味わい。

麺は、ツルモチ食感の中太ストレート麺。

チャーシューは、レア気味で柔らかな大判豚肩ロースが2枚。

その他トッピングは、味玉、メンマ、海苔、ネギ。

クリーミーで円やかな豚魚ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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