黄門チャマ
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コメント
黄門チャマさん
こんばんわ。
こういうシンプルなラーメンは難しいですね。
ちょっとのバランスで好みが決まる様な気がします。
なんて分かった風な事言ってますが酔っ払いですのでお気になさらぬようお願い致します。
m(_ _)m
りょうま | 2022年12月8日 20:35りょうまさん>おっしゃる通りです。
佐野はこんなラーメンが多いです。
似たようで澄んだスープでもいろいろとあ有りますし麺も独自の青竹打ちで様々な麺ですからね。
その組み合わせが面白いし美味しいです。
だからハマリますね。
黄門チャマ | 2022年12月8日 20:52こんばんは♪佐野35杯おつかれ様です^ ^ とてもバランス良さそうですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)やはり動物系の出汁は必要か、もしくは、何かアクセントがある方が響くなぁっと生意気な気持ちになっております(〃ω〃)バカ舌生意気ですのでご了承下さい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)笑。佐野ラーメン美味しそうです(ㆀ˘･з･˘)
xxxx | 2022年12月8日 21:47こんばんは
見た目通り美味しい塩でしたか！
魚介も入ってるスープなんですね
佐野ラーメンにしては幅が珍しいの分かるのも
これだけ佐野ラーメン食べてるからこそ
わかるやつですね👍
キング | 2022年12月8日 22:04お疲れっす✋
相変わらず佐野攻めしてますね🤓
ちょ〜シンプルな盛り付けで美味しそう
メンマは無いんですね！
その分コスパがいい感じです💰
シノさん | 2022年12月9日 01:28xxxxさん>佐野ラーメンは好きですから点数が少し緩くなっているかも知れませんが美味しいですね。
80~83点は普通に美味しいです。
響くのが84点からでしょうか。
そうですね。
後少しで響くのでしょうか。
私もバカ舌なりのレポですwww
黄門チャマ | 2022年12月9日 03:58キングさん>食べ終わって店主さんに聞いたら少し魚介が入っている見たいでした。
お二人は凄く感じも良かったです。
佐野でストレートで幅が狭くて食べていて珍しいと思いましたよ。
佐野では少し新鮮でした。
まだ佐野はこれからですね。
黄門チャマ | 2022年12月9日 04:06シノさん>私は具材が無くてもスープと麺と少しのネギが有れば良いと思っているからね。
素ラーメンでOKだよ!
普通のラーメンで650円~700円ぐらいだよ。
安いと500円~600円かな。
小ラーメンなら3連食イケてしまえるよwww
黄門チャマ | 2022年12月9日 04:14こちらはノーマークでしたが、塩があるんですね。
ちょっと考えます。
RAMENOID | 2022年12月9日 05:55おはようございます
ストレートなのは珍しい様な気がしますね。
とてもシンプルで美味しそうです。
餃子付けてくなりそうです♪
スロレプ | 2022年12月9日 06:00RAMEさん>いたるさんは今までの麺と少し違っていました。
私はトータル的に良かったと思います。
人はそれぞれ好みが違いますからね。
私は佐野ラーメンに少し点数が緩いかも知れませんwww
黄門チャマ | 2022年12月9日 08:17#スロレプ君>まだ佐野のお店は対して行っていないがストレートは無かった様な気がするかな。
多少はウェーブが入っていたからね。
私はラーメン一本だから餃子は食べたいと思わないねwww
黄門チャマ | 2022年12月9日 08:19こんにちは。
佐野シリーズ続きますね。
自分も刺激されて昨日は佐野へプチ遠征して連食してきました。
glucose | 2022年12月9日 08:39おはようございます～
１０時開店は嬉しいですね～
そろそろこんな感じのスープが恋しくなってきました。
らーめんじじぃ | 2022年12月9日 09:49glucoseさん>プチ遠征だと選択するお店が難しいですよね。
もしかすると外れてしまいますからね。
私は40軒は年内で期限を決めないで200軒を目指します。
glucoseさんのレビューを楽しみにしています!!!
黄門チャマ | 2022年12月9日 17:23らーめんじじぃさん>前までは11時でしたからTwitterを見たら10時になっていました。
速攻で行きましたよねwww
佐野はスープがほぼシンプルですから飽きませんよ。
そして麺もお店に寄って違いますからね。
黄門チャマ | 2022年12月9日 17:26黄門チャマさん、こんばんは。
佐野ラーメン食べたいですね。
でも近くにないので喜多方ラーメンでも食べようかなと…
濁った塩スープは色んなものが溶け込んでとても美味そうです🤤
ひゃる | 2022年12月17日 19:21ひゃるさん>いたるさんは麺が少々佐野では特徴が有りますね。
麺がストレートは珍しく美味しい麺でした。
スープは美味しいのですが、ずば抜けて特徴が無かったです。
私が言うのも何ですがもう一つ足りなかったですw
喜多方よりは、佐野ラーメンをコンビニで買って食べて下さいwww
黄門チャマ | 2022年12月17日 20:26
『青竹手打ち佐野ラーメン いたる』さんは、1ヶ月前から営業時間が1時間早くなった見たいなので、今日は自宅から直で伺いました
10時00分開店、9時41分到着です
誰もいません
お店脇の駐車場に車を停めて待機します
遅く着いても大丈夫だろうと思いこの時間です
9時59分時間になったのでお店に行って見ますと開店していました
好きな席で良いとの事でカウンター席に腰かけて女性店員さんがお水を持って来てくれた時に醤油と塩どちらが出ますかと聞いたとこら塩が出ている見たいなので表題(710円)を口頭注文!
<現金後会計>
ご夫婦での運営かな?
10時05分着丼です
見ためは澄みきっていてシンプルなのに旨みが有りそうな塩清湯です
それでは頂きます…
やはり美味しいです
動物系出汁に加えて魚介系もほのかに感じる旨みやコクが有る美味しいスープです
店主さんに少し聞いたら魚介も少し使っている見たいです
塩も主張していますが尖ってはいなですね
塩分濃度は私的チョイ高いかな
麺は勿論青竹手打ちで佐野では少し珍しい幅が2~2.5㍉ぐらいで厚みが1㍉前後が有るストレート麺です
加水高めで小麦も感じられコシと弾力も持ち合わせた美味しい麺です
煮豚のバラロールは、ほんのりと下味が有り柔らかくて美味しいです
そして、ナルト、ネギ
美味しく頂きました
御馳走様でした！
佐野ラーメン35軒目