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赤坂の『元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 赤坂店』に訪問。 こちらのオープンは2022年5月。 三鷹の「スタミナ満点らーめん すず鬼」のFC1号店。 注文は「スタ満ソバ+生玉子+まさお(うずら卵3個)+小ライス」、無料トッピングのニンニク・ショウガ・背脂は全てお願いした。 そして提供された「スタ満ソバ(ニンニク・ショウガ・背脂)+生玉子+まさお+小ライス」。 豚ベースの醤油スープ自体は清湯系だが、キレのある濃いめの醤油味と動物系のコクに加えて炒められた肉・玉ねぎ・ニラにたっぷりの背脂、更にニンニクがガツンと効いておりワイルド&パワフル! 合わせる麺は自家製の平打ち太縮れ麺。 二郎系のようなゴワワシの強い食感で食べ応えも抜群。 生玉子に浸してつけ麺風にして食べれば相性バッチリ。 肉の量も多くライスにのせてガッツリと頂けばたまらない。 ジャンクで中毒性のある破壊力抜群の1杯、美味しく完食。 ごちそうさま。http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/
ごちそうさま。
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/