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先ずスープだ。スープは優しい風味。野菜がふんだんに使われているのだろう、甘みのある優しい風味で醤油ダレの優しい味わい。塩よりもパンチがあってこちらの方が味わいとしては好みです。麺は中太ストレート麺。家系の様にかなり短めの麺で啜り応えのあまり無い麺であまり好みではなかった。具は大判だがかなり薄っぺらいチャーシュー、キャベツと海苔。キャベツはシャキシャキ食感の美味しい歯応えでした。朝ラーという廉価に提供しているメニューという事もあるのかもしれないが、事前の期待が大きかった事もあり、これを上回る事はなかったかな。ただ、定番メニューも機会があれば試してみよう。
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まさ坊
Nakashun
まちゃ
ニコニコ
麺は中太ストレート麺。家系の様にかなり短めの麺で啜り応えのあまり無い麺であまり好みではなかった。
具は大判だがかなり薄っぺらいチャーシュー、キャベツと海苔。キャベツはシャキシャキ食感の美味しい歯応えでした。
朝ラーという廉価に提供しているメニューという事もあるのかもしれないが、事前の期待が大きかった事もあり、これを上回る事はなかったかな。ただ、定番メニューも機会があれば試してみよう。