４月２１日（火）１４：３０初訪。店内５名。

たまたま近くに来る用が出来て、当Ｄ・Ｂで調べておいたので迷わず到着。
全国で１位２位を争うお店。期待が高まる。

なかなか所用が済まず、いたずらに時間だけが過ぎ２時をまわり、
お店が終わってしまうのでは、とヒヤヒヤした。
急いでお店に向かい、２時半に到着。
お店の前には、丸イスがズラリと並べてあり、人気店を伺わせる。
並びがないので、もしかして終わってしまったのかと思いきや「営業中」の札が。
暖簾をくぐり店内へ。

行列を連想していただけに、ラッキーである。

「ラーメン」か「つけ麺」か迷ったが、大盛４５０ｇに魅せられ「つけ麺」に。
よく考えれば、両方頼べば良かった・・・

愛想の良い女性は、当レビューの評判どおり。
そして、大盛つけ麺到着。
結構ボリュームがあり、さそっく何もつけずに麺だけパクリ。
おいしいです。
つけ汁にくぐらせ一口。
サラリとしたつけ汁なのに、麺によく絡みうまい。
これが、トップレベルの味なのか！
ここで、お客さんがみんな食べ終わり、店内は小生と店主と愛想のいい女性の三人。
客も無く、ひと段落したのか、女性が３回も水を注ぎに来てくれた。
何とも贅沢な時間。
麺を３分の２、食したところで「むむ、ちょっと多かったかな・・・」と思いきや、
うまいつけ麺は、後半も飽きることなく食べ進むことができる。
最後まで、つけ汁が衰えることなく麺完食。
スープ割りまでいただき、最後の一滴まで飲み干した。
どんぶりの底には、非常に細かいダシの粉末が残る。
それまで飲み干したが、ジャリジャリとした舌触りもなく、最後の最後までおいしかった。
おいしいのは当たり前で、接客・店主の人柄・店の清潔感・雰囲気、いろんな要素が
合わさって人気店が成り立つのだと。

お会計の時、いろいろ話しを伺わせていただきました。ありがとうございました。

合掌、ごちそうさまでした。