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80点
全部乗せ背脂生姜しおらーめん[ラーメン/塩]
しおらーめん進化 2nd（東京都町田市）ヒマワリぼうや

「全部乗せ背脂生姜しおらーめん」@しおらーめん進化 2ndの写真和風塩ラーメンを背脂で濃厚にして、生姜で臭さをうち消すという感じ
麺は手揉みのモチモチで美味しかった
チャーシューは豚と鷄の二種
豚は炙り具合が好みではなかった
味玉は塩味？もう少しインパクトあっても？
ご馳走様でした

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