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「味玉つけめん」@麺屋 和利道 waritoの写真職場が近かった事もあり、ランチに晩飯に連日通っていた10数年、まだ若かった当時はもちろん500(あの頃100円増し)〜の信号渡って直ぐにあった八雲(逆も然り)なんて流れで食べたり思えば暴飲暴食を繰り返す毎日…
現在では300でも充分です。

きちっとした清掃や接客は何も昨今の流れでなく、オープン当初と変わらぬ精神?
相変わらず居心地良いお店だなぁと改めて思いました。

ツルシコな麺とドロドロ過ぎない濃厚つけ汁の相性はこれでもかって程バッチリでして、申し訳ないほど物珍しさとか妙な感動は一切なく、自身にとって定番の一杯です。
どうもご馳走様でした。

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