12/15(木)の12:25頃に行ってきました。
ギリギリ外待ちで5分弱待たされ、店内に案内される。
お昼時ということと、昭島市PayPay30%ポイント還元のキャンペーンもありなかなか盛況だ。
カウンターの席を制限しているというのもあるかな。
5分弱待って席に案内され、PayPayは座席で注文。
注文後8分ほどしてラーメン、ネギ飯が提供された。
店に着いてからのトータル待ち時間は約15分といったところか。
ちなみに好みは油多めでお願いした。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
家系としてはそこそこ濃厚の部類かなと思われるが、いい感じの豚骨具合と塩味も濃すぎず、なかなか美味しい。
とき卵の効果はよくわからないが、少しマイルドになっている感じだろうか。
ノーマルのラーメンと比べないとわかりづらいが、おそらくノーマルはそこにマイルド感がなくなり多少ワイルドになる感じなのかな？
麺は太ストレートで、いわゆる家系の麺という感じだが、こちらの麺はデフォだと多少やわらかめで、最近あまりこういうのないが、本来これぐらいでもいいのかも。
デフォで固めで、固めでお願いするとちょっと固すぎみたいなことあるからね。
具は、チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、のりにとき卵に薬味のネギ。
チャーシューはバラかな？
まあ普通に美味しいといったところか。
キャベツは茹でたもので、これはなかなかいいかも。
少しやわらかくなったキャベツの食感、箸休め的にもいい感じ。
ほうれん草、のりは今さら説明不要。

ネギ飯は、ごはんの上にごま油や胡椒等にまぶした刻んだネギが乗っているもの。
他の家系でネギ飯を何度か食べたことがあるが、チャーシューの刻んだものが乗っていることが多いが、こちらはネギのみ。
チャーシューが乗っていると思ったから、そういった意味では少し物足りないが、まあこれはこれでネギ好きな人は特にいいかも。
ごはんの量はまあまああるね。

無難に美味しく完食。
限定で海老系のまぜそばっぽいのがあり、それも気になったり、とき卵つけ麺もいいかなと思ったが、限定はともかく、次回行く機会があったらつけ麺にしてみようかな。