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76点
ひらこそば[ラーメン/煮干し]
麺飯酒家 サイトウキッチン（福島県福島市）LIE LIE LIE

「ひらこそば」@麺飯酒家 サイトウキッチンの写真12月　週末の開店前
数分早い開店
並びありと言うよりも開店後ぽつぽつ入店あり
券売機+手動の会計となかなかイレギュラーなもの
思ったより手間取ります

スープは、煮干+αか？熱々はうれしい所、やりすぎておらず、柔らかい旨味も好みこの後なければ、ライスと一緒にかきこみたい
麺は、固めの数歩手前、まったく問題なく及第点以上

移転前の臨時休業にあたりリベンジできてよかったです、ごちそうさまでした

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