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非常にマッタリとした感触のスープ。それなりに油っぽくもあってなおかつまろやかというか、表現の難しいマッタリ感に溢れる。ずっしりと重たい醤油。一方、焦がしによるビター感はまったく無い。連れの正油太麺もちょっとつまんで比較してみたが、焦がし醤油の方が濃厚なように感じた。このお店では他に塩とつけ麺を頂いており、どちらもとても美味しいメニューではあるが、個人的には今のところこの焦がし醤油が一番のお気に入りである。二回注文して二回とも非常に高い満足感を味わえた。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
非常にマッタリとした感触のスープ。それなりに油っぽくもあってなおかつまろやかというか、表現の難しいマッタリ感に溢れる。ずっしりと重たい醤油。一方、焦がしによるビター感はまったく無い。
連れの正油太麺もちょっとつまんで比較してみたが、焦がし醤油の方が濃厚なように感じた。このお店では他に塩とつけ麺を頂いており、どちらもとても美味しいメニューではあるが、個人的には今のところこの焦がし醤油が一番のお気に入りである。二回注文して二回とも非常に高い満足感を味わえた。