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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線大磯駅の南東、「西湘バイパス」の近くにある。・店の外観：黒っぽい文字看板、白い提灯。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約１０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、開店と同時に着席、すぐ満席になり待ちが６人できていた。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：潮そば（９００円）・丼着時間：待つこと１５分ほどで丼着。・具 ：大ぶりの豚低温調理叉焼（１枚、脂がしっとりしていて厚みもあり旨い。）、細切りメンマ、青ノリ、刻みタマネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いたほんの少し濁りのある少し白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは貝系な感じで弱めだが、そこがまた探求心をそそり、もう一口もう一口とグイグイいってしまうほどイケてる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
水原三平
itodai
RAMENOID
たか
さぴお
・店の場所：ＪＲ東海道本線大磯駅の南東、「西湘バイパス」の近くにある。
・店の外観：黒っぽい文字看板、白い提灯。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約１０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、開店と同時に着席、すぐ満席になり待ちが６人できていた。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：潮そば（９００円）
・丼着時間：待つこと１５分ほどで丼着。
・具 ：大ぶりの豚低温調理叉焼（１枚、脂がしっとりしていて厚みもあり旨い。）、細切りメンマ、青ノリ、刻みタマネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いたほんの少し濁りのある少し白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは貝系な感じで弱めだが、そこがまた探求心をそそり、もう一口もう一口とグイグイいってしまうほどイケてる。
・その他 ：
堪能した。