どう見ても「パスタランチ」とか「ピッツァランチ」がランチメニューで、デザートは「ティラミス」か「ジェラート」から選ぶことが出来そうなコチラ「黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店」へ伺って参りました。　店頭には待ち行列用の椅子があります。　そこに座って待っていると、「お客様はお一人様ですか？」とキレイな女性店員さん。　ここでなら楽しくお仕事出来そうです♪ｗ　本日は「森羅万象柿酢つけ麺」を頂きました。

お店に入ると、もう一方の女性店員さんもとってもおキレイな方。　ここでは仕事になりそうもありませんｗ　白いブラウスに真っ赤なカフェエプロンの店員さん。　そして店内は真っ赤なイスが並べられております。　うーむっ．．．　間違いなくラーメン店ではありません。　そして程なくして「森羅万象柿酢つけ麺」が配膳されます。

麺にはコチラのオススメ「鹿児島県産島みかん胡椒」が軽く降り掛けられております。　麺は細めのストレート麺ですが、若干平打ちっぽくてカールが掛かっている様な麺です。　先ずは麺だけ頂くと、細麺ながらしっかりとしたコシがあります。　香りは、胡椒のお陰が、いまひとつ判り辛いです。

次につけダレだけを頂いてみます。　香りは非常に酸味が強いです。　ポン酢の香りそのままって感じです。　ひと口頂くと、これがショッパイ。　塩気と酸味が強く、ちょっと舌には刺激的な感じです。　つけダレ表面には、ネギと細切れチャーシュー、それに削り節らしきものが浮いております。　が、味付けが濃いので、何かは判りませんでした．．．

麺をつけダレにつけると、細麺だけにタレの吸い上げは抜群です。　と言うか、完全に麺を浸けてしまうと、ショッパイです。　濃すぎます．．．　なのでざるそばの様に半分だけつけダレにつけて頂くと丁度良い塩梅です。　柿酢は「血液サラサラ」、「美肌効果」もあると言うことですが、これ、まともに食べたら血圧が上がっちゃいそうです。　それほどまでにショッパイです。

まっ！　キレイな二人の女性店員のお陰で、既に血圧は上がり、動悸も激しいですがｗｗ　お後がよろしい様でｗ　ご馳走様でした！