Item: 神田ラーメン わいず 神田本店
Rating: 95
Author: とりき

95点

平日12児50分頃来店。外並び7名。久々の来店。神田駅東口にあるSEIROUラーメンと悩んだが、やはりこちら食べたく来店。東京都内でもトップクラスに美味い家系の店。味が家系総本山の吉村家に似ています。先に食券を購入し、並び。15分程で着席。着丼まで約10分。醤油感強めの家系で、スモーク香がついたややレアチャーシューが絶品。やはり文句なしに美味い。ご馳走様でした。