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この日は限定の味噌とんこつの辛口をチョイス。トッピングのニンニクは多めにして頂いた。あまり積極的に他店でみそを選ぶ事は無いのだが、こちらの味噌はベースの濃厚なとんこつスープの良さを消さずに味噌味もしっかりハマってて、とてもよく出来てると感じる。以前はピリ辛程度に感じたが、この日はより辛口に感じた。スープもしっかり熱々で特に寒い冬にはぴったりの一品。限定含め、どのメニューもレベル高く、いつ訪れても安定感もある。また、店主さん、助手さん共に接客もとても丁寧で、毎回、満足感がとても高いお店。家から少し遠いが、継続して、定期的に訪れたい。
そまつ
Maru
しゅうまる
はれれるや
カズオ
トッピングのニンニクは多めにして頂いた。
あまり積極的に他店でみそを選ぶ事は無いのだが、こちらの味噌はベースの濃厚なとんこつスープの良さを消さずに味噌味もしっかりハマってて、とてもよく出来てると感じる。
以前はピリ辛程度に感じたが、この日はより辛口に感じた。
スープもしっかり熱々で特に寒い冬にはぴったりの一品。
限定含め、どのメニューもレベル高く、いつ訪れても安定感もある。
また、店主さん、助手さん共に接客もとても丁寧で、毎回、満足感がとても高いお店。
家から少し遠いが、継続して、定期的に訪れたい。