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96点
73点
91点
コメント
変わったんですかね。
ブレという可能性も。
今、「RAGE」さんのレビューを上げたところでした。
RAMENOID | 2022年12月23日 06:57こんにちは！
こちらは数年前から、非乳化スープに変わって
仰る通りで麺も細くなりましたよ。
でも、旨さは変わらないですよね～
eddie | 2022年12月23日 07:14こんにちは。
こちらは確かに昔は乳化傾向のスープでしたが、直近の数回は非乳化なので、変わったんでしょうね＾＾こういう変化も二郎の面白さですね♪
poti | 2022年12月23日 15:12ЯAGE®️さん>店舗に寄ってはスタイルが変わるのですか。
私は非乳化のキレキレのスープが大好きです。
豚はフワトロでもハリが有る豚でも私が美味しく思えれば良いですねwww
黄門チャマ | 2022年12月23日 16:22ЯAGE®︎さん、こんにちは。
湘南藤沢店も印象は食べる度に変わります。
頻繁に行ってないので顕著に感じます(* 'ᵕ' )☆
そんなに遠くはないんですが何故かハードル高いんですよね(^_^;)
ひゃる | 2022年12月24日 11:30こんにちは。
ここは乳化のイメージでしたが、少し変わったのかなぁ。
非乳化キレキレも好みなので、久しぶりに啜リたいですね～
jim | 2022年12月24日 12:39続いてどうも～！
人気の湘南藤沢店ですが自分の行った時はスープの豚感が弱く、豚も硬くてイマイチだったんですよね～ｗ
まぁ～直系はブレも楽しみと思っているんで、また機会を作って行きたいとは思ってますが。
ちなみにコメント貰った「スタ満」サン、メッチャお勧めなので是非とも狙ってみてください♪
バスの運転手 | 2022年12月27日 22:13
友人宅訪問後の帰りに藤沢に立ち寄り久しぶりに行ってみました。並びは少しありましたがそんなに待たずに入れました。タイミングが良かったのかもしれないです。
スープを飲んでみると非乳化カエシキレキレでした。あれ？乳化スープのイメージだったけどスタイルが変わったのでしょうか。
麺も以前よりも細くなったような気がしますがボリュームは十分でオーションのやつです。
ブタは形は＠ブタですが関内のフワトロ柔らかいやつではなくて亀戸のハリのあるタイプでした。
ヤサイはシャキッとしていてキャベもあってというところでした。脂は茶褐色のやつが乗っかってました。
久しぶりに行くとこういうこともあるのですね。かなりスタイルが変わっていたことに驚きました。個人の好みによりますね。ごちそうさまでした。