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平日ランチに初訪、満席で待ち１人。風の中を５分ほど待って入店。ラーメン並をいただきました。サービスのライスも軽めで付けました。丼にたっぷりのスープ、少し黄色っぽいのは油の色か。海苔が３枚、表面を半分覆い隠すようなビジュアル。醤油タレが強めで、シャバ系の豚骨スープ。麺は太麺でほぼストレート、普通の注文でけっこうかため。なんとなくスープと乖離した感じがする。大ぶりのチャーシューは歯応えしっとり系で好み。他にほうれん草、メンマ、ネギ、海苔。家系としてはあまり特徴はない。
まるむ
ザクシールド
Chris MacArthur
pvs aka duff
あたと_13号
丼にたっぷりのスープ、少し黄色っぽいのは油の色か。海苔が３枚、表面を半分覆い隠すようなビジュアル。醤油タレが強めで、シャバ系の豚骨スープ。
麺は太麺でほぼストレート、普通の注文でけっこうかため。なんとなくスープと乖離した感じがする。
大ぶりのチャーシューは歯応えしっとり系で好み。他にほうれん草、メンマ、ネギ、海苔。
家系としてはあまり特徴はない。