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コメント
こんにちは。
クリーミーな鴨白湯◎(虎さん調で)
まだまだ続きがありそうですね。
glucose | 2022年12月28日 11:51potiさん、こんにちは！
華やかそうなXmasイヴで何よりです♪
鶏白湯かと思いきや、鴨白湯だとは意外な限定メニューですね(+o+)
つちのこ | 2022年12月28日 11:58こんにちは
こちらでナイスなクリスマス！
このビジュアルはWhite X’masですね
クリスマスケーキで出てくるのも流石です🎂
キング | 2022年12月28日 12:12おっと、もうお休みですかー😆
重くない鴨白湯良いですねー！
NORTH | 2022年12月28日 12:47クリーミーな鴨白湯◎(本家より)②
まだまだ続きがありそうですね。
虎ん黄色 | 2022年12月28日 14:09こんにちは
＞ひまちゃんの美女友人...
人がクリぼっちしている時に！！
がく(休養中) | 2022年12月28日 14:29こんにちは。
結婚しても金町飲みのペースは落ちないですね～
来年まだまだ続きそうですね。
kamepi- | 2022年12月28日 14:37クリスマスイヴ、お家におなくてよかったんですね。
白いスープが確かにクリスマス。
鴨のピンク肉も素敵です。
RAMENOID | 2022年12月28日 14:46お疲れさまです
クリスマスイブは金町製麺さんでしたか。
しかもクリスマス限定ですね。
鴨白湯は美味しいと思いますが白湯が少々苦手が有りますが食べて見ないとわかりませんね。
もう全く私は白湯には手を出していないですよ。
黄門チャマ | 2022年12月28日 15:37どもです。
明日行く予定、何年ぶりでしょう💓
楽しみ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月28日 15:43こんにちは！
鴨の白湯なんですね〜
興味あります！
eddie | 2022年12月28日 15:48こんばんは
早めの帰省、いいですね
ﾜﾀｸｼも嫁より先に博多に帰省して、出がけに嫌味たっぷり
言われました
31日に合流するので羽伸ばそっと
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年12月28日 17:13こんにちは😃
クリーミーな鴨白湯◎(虎さん調で)③
まだまだ続きがありそうですね。
マジ食べたいです。
では明日😆
としくん | 2022年12月28日 17:41こんにちは^^
早目の帰省、良かったですね。
早速、金町で🎄クリスマス♪
ホワイトクリスマスではありませんが
綺麗な🎄限定メニューですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年12月28日 18:16こんばんは！
良いですね、ここ行きたいホント。
そして美女友人、なんて素敵な四字熟語！！
・・・続くと思いましたーー😆
ダイエットマン | 2022年12月28日 18:56おはようございます。
通常勤務に向かう途中です。
今宵は此方で盛り上がる事でしょう。
御一緒出来ずに残念。
おゆ | 2022年12月29日 07:22おはようございます！
綺麗な白濁スープは一瞬豚骨ラーメン？と思いますが立派な鶏白湯でこちらも美味しそうですね🤤
川崎のタッツー | 2022年12月29日 07:43こんにちは～
楽しく美味しいクリスマスイブになりましたね♪
醤油バージョンも楽しみです。
らーめんじじぃ | 2022年12月29日 11:08
途中でさらに常連さんも合流し、食べ物は帆立のグラタンや唐揚げも。帆立のグラタンはこの日はひまちゃん特製らしいです。帆立たっぷりの濃厚なクリームソースと相性バッチリ。そして、途中でクリスマスケーキを食べてから、ラーメンタイムに。クリスマス限定メニューの鴨白湯そばをオーダーです。
スープは鴨の旨味が全開の塩ベースの白湯。ドロッとしているわけではなく、比較的サラッとしていますが、味わいは濃厚で、クリーミーさもあり鴨の風味もしっかりと感じられます。真っ白スープはビジュアル的にもクリスマスにピッタリです。温度低下すると、スープのとろみが増していくのもいいですね。麺は中細のストレート麺で、喉越しよく、スープとしっかり絡みます。
具はシンプルに鴨肉とネギ。鴨肉は柔らかくジューシーで、鴨肉らしい野趣を感じます。固形物完食後、スープも完飲。そして、これの醤油バージョンも食べてみたくなり、醤油も追加（笑）ということで続く。。。