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自身のラーメン案内人と久々の遠征。寒い時期だからと、あさひ町内会に行くと通達があり同行。2時頃到着。30人程の並び。ヤバい…40分程並び店内に。味噌チャーシュー麺に味玉をチョイス。5分程出着丼ラードに覆われたスープは思った程湯気が無い？スープをレンゲですすると意外に温度も丁度いい。風味、塩味、ニンニクの効いた北海道のすみれ系のスープが美味しい。麺もこの味噌味によく絡む麺。もやしも炒めてるからか余計な水分飛んで丁度いい。途中からおろしショウガを溶かすとまたショウガの効いた味に。塩味のキツめの味噌ラーメンの店が多い中、味噌では、味噌っ子ふっくさんと並ぶ大変満足行く味噌ラーメンでした。ご馳走様でした。また食べたくなる味でした。
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
レンレン
⚽️チェケ☠️♏️
久我衣
Rio_ramen
指定暴食団
寒い時期だからと、あさひ町内会に行くと通達があり同行。
2時頃到着。30人程の並び。ヤバい…
40分程並び店内に。味噌チャーシュー麺に味玉をチョイス。5分程出着丼
ラードに覆われたスープは思った程湯気が無い？
スープをレンゲですすると意外に温度も丁度いい。
風味、塩味、ニンニクの効いた北海道のすみれ系のスープが美味しい。
麺もこの味噌味によく絡む麺。
もやしも炒めてるからか余計な水分飛んで丁度いい。
途中からおろしショウガを溶かすとまたショウガの効いた味に。
塩味のキツめの味噌ラーメンの店が多い中、味噌では、味噌っ子ふっくさんと並ぶ大変満足行く味噌ラーメンでした。
ご馳走様でした。また食べたくなる味でした。