eddie
Naki
コメント
こんにちは
ロースってなんだろうと思ったら、パーコーみたいな感じなんですね。
定期的に食べたくなる味ってありますよね。
お店にとってはリピーター増やすのに大事な事だと思います(^^)
がく(休養中) | 2022年12月26日 14:27がくさん、コメントありがとうございます！
ロースタンメンはこちらでしか、食べれ無いので・・
定期的に食べたくなります。
eddie | 2022年12月26日 14:43こんにちは。ロースはボリュームがありそうで旨そうです。この店でした食べられない希少なメニューですね。
いたのーじ | 2022年12月26日 14:51いたのーじさん、コメントありがとうございます！
ロースタンメン！オンリーワン（笑）ですよね〜
定期的に食べたくなります。
eddie | 2022年12月26日 14:56こんばんは！
こちらはeddieさんとまなけんさんのレビューでいずれ行かねばと想ってもう約２年たってますね😅バイクで行くので春になったらにしますね👌
川崎のタッツー | 2022年12月26日 17:49川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
個性たっぷりなロースタンメン！機械があれば是非。
eddie | 2022年12月26日 19:31こんばんは。
このロースは訴求力がありますね～。
もう少し近い場所なら最短で行ける日を検討していたかもしれませんw
啓太 | 2022年12月26日 21:08啓太さん、コメントありがとうございます！
ロースの下にもタップリな炒め野菜があって、とても個性的なロースタンメン！です。機会があれば是非！！
eddie | 2022年12月26日 21:20eddieさん、こんばんは。、
塩タンメンに豚竜田?!は合うんですね。
定期的に通いたくなるオンリーワンな一杯は魅力的です✨
ケーン | 2022年12月26日 21:35ケーンさん、コメントありがとうございます！
ロースタンメン！個性あって、定期的に食べたくなるんですよね〜
eddie | 2022年12月26日 21:41Eddieさん、
この店いいですよね。
青葉台にあったころはよく行きました。
あの頃はいつも行列でしたが、今は並ばないんですね。
まなけん | 2022年12月26日 22:41まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞今は並ばないんですね
混んでますが・・・並びまでは無い感じですね。
eddie | 2022年12月27日 05:15おはようございます。
ロースタンメンでパーコーみたいな肉が出てくるのは斬新で面白いですね！スープを染み込ませて食べたら間違いないでしょう＾＾
poti | 2022年12月27日 08:18potiさん、コメントありがとうございます！
スープが染みたロースは美味しいです！
eddie | 2022年12月27日 08:34eddieさん、こんばんは。
自分はなかなか選ばないラーメンですね。
しかし逆にありなのか！？
塩を克服するには良さそうな1杯ですね(*^^*)
ひゃる | 2022年12月27日 21:17ひゃるさん、コメントありがとうございます！
個性あるロースタンメンなので・・・
機会があれば是非！！
eddie | 2022年12月27日 21:25こんにちわ。一目見てパーコーメンと思いましたがタンメンなのですね。珍しい組み合わせに興味ありです。
ЯAGE®︎ | 2022年12月27日 21:31こんばんは
以前ロース載せずに失敗しました。次回は必ず！
立秋 | 2022年12月27日 21:32ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます！
たっぷり野菜の上にロースがド～ンと乗ってます。
立秋さん、コメントありがとうございます！
＞以前ロース載せずに失敗しました
普通にタンメンでも美味しいですよね～
eddie | 2022年12月28日 05:19
★スープ・・・豚骨出汁ほどよく、アブラは少なめです。塩ダレは甘味を伴うまろやかなら塩気で、化調の旨味もしっかり感じ、そこに炒め野菜の旨味も合わさり、ちゃんぽんみたいなスープで、アッサリでもしっかりした味なのでクイクイ飲めます。途中で卓上のラー油とお酢をポイントで入れて、ピリ辛と酸味がスープに良いアクセントです。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺。加水・茹で加減共に普通、軽くコシがあってモッチリで、スープとの相性良いですね。量は150g。
★具材・・・・ロースは片栗粉をまぶして揚げてあり、衣はカリッとして、スープに浸すとネチッとして、薄めですが大きいので食べ応えあります。肉自体の味付けは薄めなので、スープの味を染みさせると美味しいです。炒め野菜は、キャベツ・木耳・モヤシ・ニラ・ ニンジンで、シャキッとして美味しく量もタップリあります。
★麺・ロース・炒め野菜と、相変わらずのボリュームで、こちらのロースタンメンは定期的肉食べたくなり、満足満腹です。店は店主さんのみで、丁寧な接客です。