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豚骨魚介のスープがうまい。塩味も甘味も丁度良く、まろやかな豚骨で飲みやすい。麺は中細ストレート、ツルツルすべすべでうまい。チャーシューは口に入れたら溶けてしまうくらいトロットロですごく美味しかった。こちらのお店はレビューを見ると『中華そば』は絶賛されているのに対して『濃厚煮干しそば』には結構酷評が混じっている。自分は『中華そば』より『濃厚煮干しそば』の方に軍配を揚げたが、皆さまとは味覚が違うようで少し焦る。
なべ山
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
塩味も甘味も丁度良く、まろやかな豚骨で飲みやすい。
麺は中細ストレート、ツルツルすべすべでうまい。
チャーシューは口に入れたら溶けてしまうくらいトロットロですごく美味しかった。
こちらのお店はレビューを見ると『中華そば』は絶賛されているのに対して『濃厚煮干しそば』には結構酷評が混じっている。
自分は『中華そば』より『濃厚煮干しそば』の方に軍配を揚げたが、皆さまとは味覚が違うようで少し焦る。