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香麦さんに訪問です。久しぶりにいりこそばを注文です。煮干しの効いたほんのり甘みのある和ﾃｲｽﾄなｽｰﾌﾟは安定感があり、旨いです。以前よりはやや塩味が強く、ﾀﾞｼが濃くなった感じがしました。ﾁｬｰｼｭｰはﾚｱｽﾗｲｽが2枚と鶏ﾁｬｰで、以前はﾊﾞﾗﾁｬｰが入ってたと思うのですがﾚｱｽﾗｲｽに変わったんですかね。麺は適度な歯応えとﾓﾁ感のある中太麺で安定感のある旨さです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの九条ねぎは辛みや臭味のない良質なもので、煮干しﾀﾞｼｽｰﾌﾟに良く合いますね。ｽｰﾌﾟも完飲し、完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
Lv84VW
煮干しの効いたほんのり甘みのある和ﾃｲｽﾄなｽｰﾌﾟは安定感があり、旨いです。以前よりはやや塩味が強く、ﾀﾞｼが濃くなった感じがしました。
ﾁｬｰｼｭｰはﾚｱｽﾗｲｽが2枚と鶏ﾁｬｰで、以前はﾊﾞﾗﾁｬｰが入ってたと思うのですがﾚｱｽﾗｲｽに変わったんですかね。
麺は適度な歯応えとﾓﾁ感のある中太麺で安定感のある旨さです。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの九条ねぎは辛みや臭味のない良質なもので、煮干しﾀﾞｼｽｰﾌﾟに良く合いますね。
ｽｰﾌﾟも完飲し、完食です。
美味しかったです。