●2022年12月28日(水) 晴 12:13訪問 12:22着膳。

●2022年262杯目(12月19杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が10℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県伊勢崎市宮子町3423-15 ベイシア伊勢崎西部モールに2022年12月9日(金)オープンした『ぎょうざの満洲 伊勢崎西部モール店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、5回目の接種を2022年12月22日(木)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、手を消毒してから中央にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●店内は、全席がテーブル席でテーブル席の真ん中にグラスやお冷やが置いてありました。

●今回は、お得なセットメニュー【満州ラーメンと焼餃子780円】をタッチパネルから注文しました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「満州ラーメンと焼餃子」が着膳しました。

●満州ラーメンは、麺の上に半味玉、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ワカメ、のりが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と焼餃子を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした佐野ラーメンに似た味の醤油スープで美味しかったです。

●焼餃子は、皮が厚めで食感が良くて具がたっぷり入っていて思っていたよりも美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払でSuicaが使用できたので大変便利に感じました。

●リーズナブルで美味しい満州ラーメンと焼餃子を味わう事ができるので、又、訪問して頂きたいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆