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和牛とホタテらーめん(980円)を。スープは、塩ベースなのかな。やや茶色がかったビジュアル。旨味はばっちりです。麺は、シャキッとしたストレート細麺。茹で加減良く、とても美味しい。具は、バラ海苔・ネギ・あられ・お麩・牛肉2枚・ホタテ。牛肉は、脂身の少ない赤身のような部位。移転後初、通算2回目の訪問でした。
千年
和牛とホタテらーめん(980円)を。スープは、塩ベースなのかな。やや茶色がかったビジュアル。旨味はばっちりです。麺は、シャキッとしたストレート細麺。茹で加減良く、とても美味しい。具は、バラ海苔・ネギ・あられ・お麩・牛肉2枚・ホタテ。牛肉は、脂身の少ない赤身のような部位。移転後初、通算2回目の訪問でした。
saima
ぬれいえふ
