Item: RAMEN CiQUE
Rating: 91
Author: たっくん

91点

念願のトライです。

voice50さんイチオシのこちらを頂きに来ました。

店主さんはお若く、とてもかっこいい方ですねぇ。

店内もおしゃれで、くつろげる不思議な空間です。

オーダーから10分ほどでサーブです。

とてもシンプルな外観です＾＾

雉の出汁のかけ塩ラーメン
味は・・・

スープは透明感のある綺麗なスープです。
一口啜ると・・・
「これ、旨いぞ」って独り言を言っちゃいました＾＾
パンチがあり、後味も素晴らしい香りが残ります。
普通、これだけダシが出ると、後味が悪かったりするんですが・・・
とても不思議な感覚でした。

麺はこのスープにマッチする（邪魔しない）麺です。

スープを飲むレンゲの手が止まりません！

あっという間に全量摂取です。

これまたすごいラーメンとの出会いでした。

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2009年4月25日 11:40投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 4件

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RAMEN CiQUEの他のレビュー

たっくんさんの他のレビュー

こんにちは。

おおっ、限定食べられましたね？よかったですねぇ。
先日爆じゅう餃子　餃点汁でこういう系統のラーメンを味わいましたが、ダシが強めに出ていても
後味が悪いどころか、さらに余韻を楽しめてしまうんですよね？
雉肉は食べたことがあるのですが、スープとなるとどんな感じになるのでしょう。

ぜひとも味わっておきたい一品です。

ぷちおやぢ | 2009年4月25日 11:47

こんちわ。
コレは高得点ですねー。
でも、あっさりした見た目とは裏腹なスープなようですね。
たっくん、
まさかこの後連食してないですよね？(一_一)ジロリｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月25日 12:50

こんにちわ～♪

　食べられて良かったですね！＾＾
　う～んやはり良い評価です！見た目具材が無いのが寂しいのですが、
　食べてみると余分な物を必要としない十分な旨味が有りますよね！
　このラーメンは食べ慣れた人ほど、この一杯の味は解ると思います。

voice50 | 2009年4月25日 14:40

噂には聞いているすごいラーメン・・・やっぱり美味しいんですか・・
しかし、これでだけで勝負するんですから、美味しいんでしょうねぇ
すごい美味しいんですけども、そんなに混んでいない貴重なお店ですよね

しょうた | 2009年4月25日 15:07

ぷちさん
いままであまり経験のない味なので、なんとも説明難しいですが、
機会があったら是非！

まるまるさん
この透明なスープがあれほどの旨味を出すとは・・・
想像できませんでした(^^)

ヴォイスさん
これは、「完成品」ですよね＾＾
素晴らしかったです！
ヴォイスさんが興奮して語ってたのがわかりました！

しょうたさん
そうだねぇ。
本当にすごい店だと思います。
なかなか食べるチャンスは巡ってこないけど、
本当に価値ある一杯です！！

たっくん | 2009年4月25日 18:26

KMです。
雉とはめずらしいですね。
それも美味いとなると、見た目まですごく感じます。

相当の自信作のようですね。

KM | 2009年4月25日 18:45

こんばんは～。
コイツのスープ、素晴らしいですね！！
う～ん、一杯で頂いてみたい！！
コイツに別皿でバラロールと味玉、焼きトマトを摘まみに
ゆっくりビール飲みたいっす。
他にも限定がスゴイみたいですね！
ちょっとアンテナ立ててみます！！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月25日 19:35

KMさん
この外観で800円って、かなり強気な感じがしますが、
食べると、納得です！！
これは・・・ある意味、いろんなものを超越してるイメージです。

プリティさん
そうでしょう？
トッピングの素材も一つ一つ素晴らしいから、
酒のつまみには最高ですよね！！

たっくん | 2009年4月25日 20:24

こんばんはー

これだけ完成度が高い、シンプルなラーメンは今まで食べたことないです

早くここ行きたいと思ってるのですが・・・

食べた後の幸福感、MAX！！って感じですね

キング | 2009年4月25日 21:34

昨日はありがとうございました♪
正直、たっくんとはもっとたくさんお話ができたらよかったな～と思いました。
まぁ、また機会もあるでしょうから、サッカーや音楽のお話でもしましょう。

そして、このメニュー！
僕がいまいちばん食べたいメニューと言っても過言ではありません。
ここの店主の腕前は間違いないので、これも間違いないと確信しています。
雉・・・想像できないですが、たぶん僕も「旨い」とつぶやくことでしょうｗ
提供しているうちに、何が何でも訪問したいと思います。

近いうちにまたどこかでご一緒できることを楽しみにしています！

りとる | 2009年4月25日 23:17

こんばんは！
ついにこちらのお店に行かれたんですね！

雉のスープ・・・おいしそうですね～
コクがありつつもさわやかな後味・・・
私が東京行くまで（多分７月）やっててくれないかなぁ～？

ぎちゃま（기차마） | 2009年4月26日 01:02

キングさん
そのとおりっ！
MAXって感じでした(^^)

littleさん
楽しかったっすねぇ～っ！
あんだけ人数集まると、時間がいくらあっても足りないですよね＾＾
こちらは、ハードル高いけど、超おすすめです！

ぎちゃま
7月までやってるといいねぇ。
シャッター待ちしないといけないから、
宿は近くにとらないとねっ！

たっくん | 2009年4月26日 08:24

りうさん
半分無理やりみたいなお誘い、乗っていただいて有難うございました！
楽しかったす！
こちらもぜひリトライお願いします。
今度は「食べに」ｗｗ

たっくん | 2009年4月26日 17:10

雉！

お話は聞きましたが、想像がつきません。
ただ、かんなり奥深い出汁なんだろうなぁ～っとｗｗｗ

塩と醤油は頂いてますので、なんとか限定いってみたいなぁ～