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78点
八戸支那そば[ラーメン/醤油]
八戸麺道 大陸 新横浜ラーメン博物館（神奈川県横浜市港北区）LIE LIE LIE

「八戸支那そば」@八戸麺道 大陸 新横浜ラーメン博物館の写真12月　平日の夕食少し前
券売機あり
少し高い？

スープは、ゆるゆるでなく、旨味しっかり、ただ嫌味なく過度な油分もなく、残念ながらおいしい、値段以上
麺は、自体に味あるが主張しすぎずスープの旨味壊さない、少し柔らか目も好み
チャーシューは大ぶり、レアでない良いもの

支那そばのただのアップグレードだと思ったら大間違い、現代的ともまた違う、不思議、ごちそうさまでした

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