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平日の夜訪問。ネギ味噌ラーメン（800円）味卵（50円）の食券を購入してカウンター席へ。5分弱で提供して頂けました。ふむ、ネギは生の白髪ネギでラー油が絡めてあるらしくピリッと辛い。スープは少し甘めだが辛いネギと良く合う。麺は平打ちで少し柔らかめ。うーん、このスープと麺だったらもう少し硬めの茹で上がりが合いそう。卵は提供された時から温かくて良い。個人的には醤油味の方が好み。ちなみに味噌味は醤油の値段＋150円です。
銀盤
HBK
エセエビ
bjk
獅子谷らいおん
えこひよ
ネギ味噌ラーメン（800円）味卵（50円）の食券を購入してカウンター席へ。
5分弱で提供して頂けました。
ふむ、ネギは生の白髪ネギでラー油が絡めてあるらしくピリッと辛い。スープは少し甘めだが辛いネギと良く合う。
麺は平打ちで少し柔らかめ。
うーん、このスープと麺だったらもう少し硬めの茹で上がりが合いそう。
卵は提供された時から温かくて良い。
個人的には醤油味の方が好み。ちなみに味噌味は醤油の値段＋150円です。