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「のがほ元」@野方ホープ 中目黒店の写真年末飲み後の後悔。
野方ホープは高田馬場で何回か訪問。
チャッチャッ系のお店で巧くチェーン展開されており結構安心して訪問出来るお店です。
卓上は辛味のあるモヤシと油カスという一味の辛いふりかけ?のようなものでご飯にも合います。
あと胡椒とお酢、声掛けでクラッシュニンニク。

こちらのお店はアブラの量を好みに出来ます。
メニューには「コテコテ」が一番なんですが…

以前「スーパー」なるモノがありまして…
お酒の量も多かった故に興味本位で注文してみたら…オーダー通っちゃいました。

酔っているのに軽く酔いが醒めるパンチ。
スープ「に見えるモノ」はアブラです。ハイ…
本来は比較的スッキリした豚骨スープにアブラチャッチャッで厚みを追加する東京豚骨でお酒の後にも丁度良い味わいなんですけどね。
リアル油そばをクラッシュニンニクと油カスでズバズバすすりお酢で円やかにして完食。

もう食べる事はないと思います。(食べないとは言ってない)

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