日曜日の11時40分に入店、案内された4人卓に着席。メニューを見てから標題を口頭注文。店内はカウンター6席、10人テーブルが1卓、2人卓が1卓と4人卓が3卓。木製で背もたれのある椅子が豪華な感じ。様々頼んだ品が順次到着。まずランチタイムは麺類を頼むと100円になるミニ生ビール、鶏胸肉の冷製、明太子に味玉の3品盛りなど。これにサービスつまみのピリ辛もやしがビンで提供される。これらでビールやウーロンハイを楽しんでいると着丼。スープは濃度が高くてドロっと感がある。かなり背脂も入っているか。にんにく風味が豊かで塩味がちょうどよい。麺はややウェーブの中太麺。短めでモチっと感がある。具材は豚バラチャーシュー2枚、もやし、白髪ネギ、味玉半分にコーンで、特徴としてはもやしと白髪ネギの上に炒めた味付きのにんにくをトッピングしてある。味噌らーめんにしては具だくさんで申し分ない。途中で卓上の油唐辛子や生にんにくをマッシャーで投入するなどして完食後、スープは三口ほど飲んでごちそうさま。通年提供にしても人気が高そうな秋冬限定の一杯でした。